MAQUEREAU
Scomber scombrus
Le maquereau est un poisson pélagique qui forme généralement des bancs de plusieurs centaines d’individus. Il vit au large en hiver et se rapproche des côtes quand la température des eaux remonte.
Le trait caractéristique du maquereau est son dos bleu-vert zébré de lignes sombres plus ou moins obliques et parallèles alors que les flancs et le ventre sont blanc argenté.
- Taille moyenne : 20 à 40 cm
- Poids moyen : 400 gr à 1 kg
- Durée de vie moyenne : 10 ans
MCC Fish propose du maquereau pêché dans les eaux mauritaniennes, congelé à bord ou à terre.
Notre poisson est d’excellente qualité. Il est disponible en carton de 20 et 30 kg.
Calibrage: 16+, 18+, 20+ et 25+.